MAdeleines
Ma 5ème recette de dessert sur Les Foodies : délicieuse!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1)180 gr de beurre +40 gr pour les moules
2)6 œufs
3)180 gr de sucre en poudre
4)1 cc de vanille en poudre
5) 1 pincée de sel
6)180 gr de farine +40 gr pour les moules
7)3/4 de sachet de levure chimique
8 MATERIEL,,,2 moules à 21 avèoles
Préparation:
O^ter du feu et laissez-le tièdir le temps de poursuivre la recette.
2)) Casser les oeufs dans une jatte. Ajoutez-y le sucre, la vanille, en poudre et le sel.
3 Fouettez vigoureusement la prèparation jusqu'à ce qu'elle forme un ruban quand vous soulevez le fouet.
4)) Mèlanger la farine avec la levure et tamisez_les au dessus de la jatte.
5)) Travaillez la pâte avec 1 cuillère en bois ou 1 fouet à main jusqu'à homogènètié, puis incorporez-y le.
Beurre fondu tièdi.
6)) Prèchauffez le four à 210° (th 7). beurrez et farinez les moules à madeleines.
7)) Versez la pâte dans les avèoles. Enfournez pour 10 à 15 min : les madeleines doivent être gonfleèes et dorèe.
Servez aussitôt.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 518 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 49,2 g
Lipides 29,5 g
Publié par indye
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
tres belle recette,j adore les madeleines