Crêpe Suzette à la confiture de pamplemousse
Une recette de confiture proposée par inessellami
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pot de Fruitée Intense Pamplemousse "Bonne Maman"250 g de farine50 cl de lait3 oeufsLe jus de 2 pamplemousses50 g de beurre1/2 cuillère à café de sel1 Zeste de pamplemousse
Préparation:
1 : Tamiser la farine avec le sel. Creuser la farine en fontaine. Battre les oeufs en omelette et les verser au centre. Mélanger peu a peu avec le fouet.
2 : Incorporer le lait, le jus des 2 pamplemousses et 50 gr de beurre fondu. Laisser reposer 2h.
3 : Faire cuire 18 crepes fines dans une poêle beurrée. Les empiler ensuite sur un plat posé sur une casserole remplie d'eau chaude.
4 : Tartiner les crepes, une à une, de fruité intense de pamplemousse "Bonne Maman".
5 : Les plier en quatre et les faire réchauffer sur une poêle. Puis ajouter le zeste de pamplemousse au dessus de la crêpe. Servir aussitôt.
Mots-clés: crepe
Une portion (env. 180 g) :
Calories 287 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 32,9 g
Lipides 9,2 g
Publié par inessellami
2 commentaires
inessellami
Il n'y a pas de quoi!
catounette
Top avec le pamplemousse,j'addore,merci