Mousse au caramel
Une recette de dessert maison par inessellami
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Boite de lait concentré sucré 6Cs a sucre 6 Oeufs
Préparation:
1 : Faire bouillir la boite de lait concentré dans une cocotte avec de l'eau pendant 5 heures.
2 : Battre les jeunes d'oeufs et le sucre puis ajouté le lait concentré qui est devenu du caramel.
3 : Battre les blancs d'oeufs en blanc neige.
4 : Ajouter le blanc neige à la préparation précédente et mélanger à l'aide d'une marise.
5 : Mettre au congélateur ou au frigidaire pendant 24 heures.
(A consommer dans le frigidaire ou dans le congélateur).
Bon appétit !
Une portion (env. 190 g) :
Calories 490 kcal
Protéines 15,0 g
Glucides 67,7 g
Lipides 15,0 g
Publié par inessellami
Ça a l'air bon !