Muffins aux céréales
Une recette de muffins excellente par ingridb034
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
100G de farines aux céréales 50G de flocons d'avoine 1 Cuillère a soupe de graines de lin 5 Cl d'huile de sésame grillé75G de sucre7,5G de levure 2 Œufs 1 Cuillère a café d'extrait d'amende amère.
Préparation:
Prechauffer le four 180°. Dans un saladier melanger la farine, les flocons d'avoines, les graines de lin, le sucre et la levure. Dans un autre saladier foutter les oeufs, l'huile et l'extrait d'amende.
Incorporer ensuite au premier saladier et melanger. Mettre une cuillere a soupe de pate dans chaque moules a muffins et enfourner 20 mn.
Mots-clés: céréales, farine aux céréales, flocons d'avoines, graine de lin
Une portion (env. 50 g) :
Calories 156 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 18,4 g
Lipides 6,6 g
Publié par ingridb034
Votes
- lou a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
lou
J'ai remplacé les oeufs par des graines de chia et c'était excellent !
ingridb034
Une petite gourmandise riche en fibres et quand même légère pour tout ceux qui aime manger sainement et qui font attention a leur ligne!
ROSELINE 26
Je vais essayer ta recette, ça change !!!!