Tourte aux pommes

Étaler 2 ronds de pate (1 un peu plus grand).

Éplucher les pommes, les couper en carrés pas trop gros.

Faire fondre le beurre, mettre les pommes dedans.

Laisser cuire environ 10 mns, rajouter le rhum et le sucre.

Mettre la pate la plus large au fond du moule.

Y verser les pommes dedans (j'ai mis encore 2 petits bouts de beurre par dessus).

Refermer avec l'autre rond de pate.

Faire une petite cheminée au milieu.

Dorer et faire cuire environ 30 mns à 220°.