Cupcake au jambon et mozzarella
Une recette de cupcake très facile par isa1
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour une vingtaine de cupcakes200G de farine3 Oeufs1 Verre de laitLevure chimique1/2 Verre d'huile d'olive1 Boule de mozzarella2 Tranches de jambon cuitSel,poivre,piment d'espelette
Préparation:
Couper le jambon et la mozza en petits dés.
Mélanger la farine avec les oeufs.
Ajouter l'huile et le lait.
Terminer par le jambon et la mozza.
Bien mélanger le tout.
Saler, poivrer et ajouter une pointe de couteau de piment d'espelette.
Laisser cuire environ 1/4 d'heure.
Laisser refroidir et démouler.
Faire réchauffer au four au moment de l'apéro.
Mots-clés: cupcake salé, huile d'olive, jambon, mozzarella, piment d'espelette
Une portion (env. 190 g) :
Calories 499 kcal
Protéines 19,5 g
Glucides 35,0 g
Lipides 27,2 g
Publié par isa1
16 commentaires
Invité
J'ai beaucoup aimé et original et a la fois simple
Invité
J'ai testé cette recette, j'ai mis quelques modification, juste au niveau des ingrédients salés, comme des lardons à la place du jambon, aussi du fêta à la place du mozzarella, n'hésitez pas de relever le goût, c'est vraiment très bon comme entrée, avec une salade, mes invités ont adoré
diroc
Je congèle mes cakes et cela ne pose pas de problème. Perso, je les emballe dans du papier film avant de les mettre dans un sac congèl afin d'éviter qu'ils ne dessèchent à cause du froid.. Mais je n'ai pas pu le faire pour le cake d'Isa pour la simple raison qu'il est parti comme... du petit pain ! . Alors merci à Isa pour cette recette
Invité
excellent mais il m'en reste. Est ce que quelqu'un en a déja mis au congélateur. merci
PAN HUNG KUET
J adore
cocochocolat
Hum avk une bonne salade miam's je la ferai ce week end quand mon chéri sera rentre du travail
jessy
super recette !
peppette
Bonjour isa1 super recette je l tente demain soir avec un bonne salade du jardin on va s'éclaterMIAMMMM. Merci. Veux tu être mon amie. Bises et bonne soirée.
Vanille & Chocolat
Super!
ma truffe
super ma petite isa,bizzzzzzzzz