Fondue de poireau,filet de merlan
Servir avec des pommes de terre vapeur et une bonne mayonnaise maison
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
pour la fondue de poireaux:600g de poireaux émincés1 oignon4/5 cueillères à soupe de crème fraichesel,poivre,huile d'olive
Pour le poisson:1 oeufune cueillère de farinechapelure
Préparation:
Faire revenir les poireaux dans l'huile d'olive.
Rajouter l'oignon
Laisser mijoter a petit feu environ 10 minutes.
Rajouter la crème fraiche.
Saler poivrer
Laisser cuire à feu doux environ 20 minutes (les poireaux doivent etre tendres).
Le poisson
Paner le poisson,
Faire cuire dans une poele environ 10 minutes selon l'épaisseur.
Servir avec des pommes de terre vapeur et une bonne mayonnaise maison.
Mots-clés: crème fraiche, filet de merlan, poireaux
Publié par isa1
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
rosinette
délicieux!!
Mirabelle 54
J'aime beaucoup ton plat , j'en fais souvent, tu vois nous avons le même goût !! Bises
isa1
merci a tous
IANOU
BONNE RECETTE
melayers
une bonne fondue de poireau et bien accompagné bisou
lydie44
Une assiette bien appétissante!!!!!
Veronique
très belle assiette toute simple mais qui donne vraiment envie
hanor
bonjour il y as longtemps que tu n est pas venue sur le site;;trés occupée;bizz
italmo
TRES BELLE RECETTE SUPER SIMPLE BRAVO ISA
jeanmerode
belle recette,simple et bonne,bravo