Poulet sauté au chorizo, olives et tomates
Poulet revenu à la poêle avec du chorizo, des olives, des tomates concassées et des herbes.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
600 G de blancs de poulet1 Oignon50 G de chorizo1 Boîte de tomates concassées,Olives dénoyautées ( le nombre est au goût de chacun, 12 c'est bien pour moi ),Sel, poivre, persil, sauge.
Préparation:
1. Coupez le poulet en petits morceaux,
2. Pelez et émincez l'oignon pour le faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive et un peu de beurre,
3. Enlevez l'oignon pour faire revenir le poulet et le faire dorer, n'oubliez pas de saler et poivre un peu votre poulet,
4. Ajouter le chorizo et faire un peu revenir puis ajouter l'oignon qui avait été réservé et la tomate avec les herbes. Assaisonnez,
5. Laisser mijoter 15 min. Servir avec des pâtes ou du riz.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 356 kcal
Protéines 53,7 g
Glucides 3,8 g
Lipides 7,7 g
Publié par isabel30
2 commentaires
isabel30
Merci Carmen. Je suis heureuse que cela t'ai plu.
Carmen
Un plat bien goûteux et savoureux