Parmentier de pomme de terre au reblochon
Gratin de pommes de terre au reblochon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1,5 kg de pommes de terre à chair ferme 1 reblochon2 tablettes de bouillon de volaille 35 cl de crème liquide100 g de gruyère Sel, poivre
Préparation:
Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.
Porter à ébullition 1 L d'eau avec les tablettes de bouillon de volaille. Y mettre les pommes de terre et faire cuire pendant 5 min. Les égoutter.
Préchauffer le four à 180* thermostat 6.
Couper le reblochon en lamelles.
Disposer les pommes de terre dans le fond d'un plat à gratin à bords hauts et déposer quelques lamelles de reblochon. Alterner ainsi les couches de pommes de terre et les couches de reblochon.
Saler et poivrer la crème liquide et la verser dans le plat.
Parsemer le gratin de gruyère et cuire au four 1 h.
Vous pouvez, à votre guise, modifier la recette. Par exemple, un jour, j'ai rajouté à ce gratin, des oignons et des lardons.
Mots-clés: crème liquide, gratin, Pomme de terre, reblochon
Une portion (env. 490 g) :
Calories 532 kcal
Protéines 14,7 g
Glucides 53,8 g
Lipides 19,6 g
Publié par isabel30
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
- Lauranou a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Un bon gratin biz
Lauranou
Un gratin de pommes de terre très joli et super tentant ...bises
cuisineenfolie
J'ai envie de plonger la tête dedans!...
motorola
tout ce que j'aime bise motorola