Pommes de terres paprika parmesan à la poêle et au four
Petite recette simple mais pleine de saveur
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5 pommes de terre 80 g de beurre100 g de parmesan en morceau que l’on va râperPoivre et sel Romarin Paprika
Préparation:
1. Mettre les pommes de terre, entières sans les peler, dans une casserole d'eau salée bouillante et les faire cuire entre 20 à 30 min jusqu'à qu'elles soient tendres.
2. Pendant ce temps faire fondre le beurre dans une grande poêle.
3. Ajoutez du paprika, moi j'en mets bien 2 c à soupe puis, ajouter les 3/4 du parmesan et un peu de romarin.
4. Laissez fondre tranquillement.
5. Une fois les pommes de terre cuites, les couper en 2 dans le sens de la longueur.
6. Placez les pommes de terre dans la poêle, face contre le fond de la poêle.
7. Laissez cuire 10 min dans la poêle à feu doux sinon vous risquez de brûlez les pommes de terre.
8. Ensuite parsemez les pommes de terre de romarin et du reste du parmesan.
9. Mettre au four à 200* pendant 10, 15 min selon le four, jusqu'à que le fromage soit fondu.
10. Régalez-vous bien .
Publié par isabel30
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- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
belle recette