Courgettes à l'économe
Une recette de plat facile et rapide par isa64
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Courgette
Préparation:
Eplucher votre courgette.
Passer sous l'eau.
Avec votre économe, râcler la courgette jusqu'au pépins.
Avec ces "spaghettis" les mettre dans une poêle avec du beurre ou de l'huile d'olive.
Remuer jusqu'à ce votre courgette soit croquante.
Déguster !
Plusieures variantes possibles : suivant ce qui reste dans vos frigo :
Couper et ajouter des morceaux de viandes en dés en milieu de cuisson,
Ajouter des champignons (même en boite).
Faites revenir avec un poivron coupé en dés,
etc....
Ce plat de courgette passe très bien auprès des enfants. Leur gout n'est pas du tout le même que des courgettes coupées en rondelles.
Mots-clés: courgette, courgettes, reste de légules, spaghetti
Publié par isa64
katcelau
tres bien pour faire manger des courgettes a mon petit fils merci pour le partage
katcelau