Pates citronnées aux poireaux
Une recette de plat simple et rapide par Isalyn
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 g de Pates de la forme de votre choix2 cas d'huile d'olive 2 poireaux le jus d'1 citron une tasse de bouillon le zeste d'1 citron du basilic du parmesan rapé sel et poivre.
Préparation:
Faire les pates comme à l'accoutumé et réserver. Découper les poireaux finement. Dans une grande poele, verser environ 2 cuillère à soupe d'huile d'olive et faire revenir les poireaux 5 minutes jusqu'a que cela devienne tendre. Saler et poivrer. Ajouter la tasse de bouillon et le jus de citron. Quand les poireaux sont pres on peut y mettre les pates, ainsi que les zeste du citron, le parmesan (au gout) et du basilic (a votre gout aussi).
Pour la présentation on peu rajouter du parmesan et du basilic !
Bon Appétit !
Une portion (env. 270 g) :
Calories 480 kcal
Protéines 13,5 g
Glucides 56,7 g
Lipides 16,2 g
Publié par Isalyn