Chouquettes
Chouquettes gourmandes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 oeufs125g de beurre4 morceaux de sucre1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel)150g de farine250ml d'eauSucre en grainsPépites de chocolat
Préparation:
Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Hors du feu mélanger la farine.
Remettre 1 mn sur le feu pour dessécher.
Attendre 5 mn avant d'ajouter les oeufs un à un.
Laisser à nouveau reposer 5 mn.
Préchauffer le four à 220°c.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé former des choux de pâte à l'aide d'une poche à douilles et parsemer de sucre en grains et ou de pépites de chocolat.
Mettre dans le bas du four préchauffer à 220°c et baisser immédiatement à 180°c, cuire 20 à 30 mn (surveiller sans ouvrir la porte du four).
Mots-clés: chocolat, Chouquettes, pâte à choux, sucre
Une portion (env. 120 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 19,9 g
Lipides 19,9 g
Publié par IsaZaza
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
IsaZaza
Merci Kilomètre-0 !!
Kilomètre-0
SUPERS BELLES TES CHOUQUETTES