Mousse au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par IsaZaza
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de bon chocolat noir3 Oeufs1 Sachet de sucre vanillé20Ml de lait
Préparation:
Faire fondre le chocolat et ajouter le lait chaud, bien mélanger.
Verser dans un saladier pour faire tiédir voir refroidir.
Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé puis ajouter le chocolat refroidit, bien mélanger.
Monter les blancs en neige ferme et mêler au mélange chocolat /lait / jaunes.
Verser dans des ramequins et mettre au frigo pour 2h minimum.
Une bonne mousse pas écœurante ni compacte !! Légère aérienne... Le top quoi !!
Une portion (env. 50 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 6,5 g
Lipides 9,3 g
Publié par IsaZaza
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
TRES BELLE MOUSSE
Kilomètre-0
J'adore, dès le matin, tu nous mets en appétit ^^