Sablés à la noisette
Une recette que je décline à toutes les sauces...ou plutôt à tout les parfums !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80 G de beurre demi-sel mou70 G de sucre2 Jaunes d'œufs20G de poudre de noisettes160 G de farine2Ml de vanille liquide
Préparation:
Dans un saladier mélanger le beurre mou avec le sucre, ajouter les jaunes d'oeufs, la poudre de noisette, la farine et la vanille.
Quand tout est bien homogène former une boule de pâte, la filmer et la mettre au frais 30 mn.
Préchauffer le four à 180°c.
Etaler la pâte sur une épaisseur 1/2 cm environ et découper à l'aide d'emportes pièces.
Déposer sur un plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire 10 mn environ (attention ils passent très vite de pas cuit à trop cuit !!).
Laisser refroidir sur la feuille de papier cuisson car ils sont très friables.
Ces petits biscuits peuvent se conserver plusieurs semaines dans une boîte en fer.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 29,8 g
Lipides 14,9 g
Publié par IsaZaza
6 commentaires
flovaldy
super cette recette ,ces petits biscuits sont délicieux ,bien meilleurs que ceux du commerce ,et c'est moi qui l'ai fait
santa
Très belle photo et bonne recette merci du partage !!!!!
Notre am❤ur de cuisine
Ils sont super beaux et donne envie
Kilomètre-0
C'est joli et ça fait envie...dans ce beau cadre printanier
merci
Mirabelle 54
Ils sont trop beaux tes sablés !!!
rosinette
Joli sablé