Salade Printanière de Zaza
Une recette de salade sympathique par IsaZaza
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
5 oeufs durs2 belles tomatesRillettes de thon de Zaza
Préparation:
Rillettes de thon de Zaza :
1 Boîte de thon au naturel.
1 Pot de fromage frais de Mme Loïk échalote / ciboulette.
Ciboulette fraîche ou déshydratée.
1 Échalote émincée.
1 Pincée de sel de Guérande.
Égoutter le thon et l'écraser grossièrement à la fourchette et y ajouter le fromage frais, la ciboulette, l'échalote ciselée et le sel.Couper l 4 oeufs durs en 2 et prélever les jaunes qui seront écrasés et mélanger aux rillettes de thon.+ le 5ème œuf entier également écraser à la fourchette et mis dans la préparation.
Garnir les 8 blancs d'un peu de ces rillettes.
Dans une grande assiette faire une petite présentation des rillettes de thon, disposer autour des tomates coupées en tranches fines, ajouter les 8 demis oeufs garnis et parsemer le tout de persil, ciboulette et herbes de Provence.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 124 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 5,1 g
Publié par IsaZaza
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
TRES TRES SYMPA CETTE RECETTE FACILE AFAIRE ET DELICIEUSE