Fondant au chocolat et petits suisses
Je confirme vraiment très bonne recette merci beaucoup - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
180g de chocolat,4 œufs,2 petits suisses (20% ou 0% de MG),100 g de sucre,50 g de farine,1 pincée de sel
Préparation:
Préchauffer le four à 150°C... Faire fondre le chocolat au bain-marie... Séparer les blancs des jaunes... Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse... Ajouter les petits suisses et bien remuer... Incorporer la farine tamisée et le chocolat fondu... Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer délicatement à la pâte en soulevant la masse avec une cuillère en bois ou une spatule... Couler la pâte dans un moule ou empreintes et glisser au four + ou - 20 min... Surveillez bien la cuisson en plantant un pic, le cœur doit être légèrement humide...
Démouler et laisser refroidir...
Mots-clés: chocolat, Fondant, petits suisses
Une portion (env. 70 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 28,7 g
Lipides 9,3 g
Publié par Isma
6 commentaires
Invité
je confirme vraiment très bonne recette merci beaucoup
marie
hiver
bonjour isma
j essaierai un de ces jours 5/5
Isma
Je suis ravie que cette recette fut une réussite chaimaa et que tu te sois régalée...
chaimaa
bonjour j ai essai la recette et elle est délicieuse
Isma
Merci Borges !
vece helena
ils sont beaux tes petits gâteaux merci pour la recette et bonne journée