Un morceau de poitrine d'agneau
Pour la marinade : Sel poivre peperoncino concentre de tomates Huile d'olive origan. Feuilles de myrthe fenouilDes feves surgelees pour accompagner
FAIRE MARINER LA VIANDE.
PENDANT CE TEMPS FAIRE CUIRE LES FEVES PUIS ENLEVER LA PEAU ET RESERVEZ.
FAIRE CUIRE ET GRILLER LA VIANDE EN L'ARROSANT SOUVENT AVEC SA MARINADE RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR AVEC LES FEVES ET LE RESTE DE MARINADE.
CUIRE LES FEVES 15 MINUTES A L'EAU BOUILLANTE ET LES EPLUCHER.
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