100 GRS DE STAECK HACHE 5%1 MERGUEZ bien parfuméepersil ail sel épices a couscous1 oeuf 6 bonnes cuilleres a soupe de chapelure maison
DANS UN SALADIER METTRE LE STAECK HACHE LA MERGUEZ SANS LA PEAU L'OEUF LA CHAPELURE L'AIL ET PERSIL HACHES LES EPICES ET BIEN MELANGER LE TOUT. RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET FAIRE DES MINI BOULETTES. Les rouler dans la farine.
LES FAIRE POCHER DANS LE BOUILLON (pour un couscous) ou à la sauce tomate pour un plat de spaghetti.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo