1 MAGRET DE CANARD EN BROCHETTES
EPICES : poivre oignon sel moutarde poivron ail romarin coriandre piment thym origan)
3 CS D'HUILE D'OLIVE
3 PETITES TOMATES CERISES
Coupez le magret dans sa longueur en trois filets les mettre dans un plat avec l'huile d'olive poivre et les epices laissez mariner en retournant de temps a autre pour 1 heure rectifiez l'assaisonnement et mettre sur le grill.
Faire griller de tous cotes et cuire vos brochettes.
Quand elles sont dorees et cuites les servir.
Moi j'ai accompagne de puree a l'ail oignon et ciboulette.
Pour la cuisson des brochettes c'est a votre convenance moi j'ai fait 20 minutes.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo