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CHOU FLEUR A LA MORTADELLE GRATINE

recette CHOU FLEUR A LA MORTADELLE GRATINE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Demi chou fleur cuit vapeur7 Tranches extra fines de mortadelle soit 120 grsUne petite bechamelleDu gruyere rapeSel poivre fines herbes

Préparation:


Faire cuire le chou fleur vapeur.


Sur le plan de travail etalez les tranches de mortadelle dans chacune d'elles du chou fleur saupoudre de fines herbes et roulez (comme pour les endives).


Faire une petite sauce blanche ou bechamelle.


Ranger les roulades de mortadelle dans un plat allant au four et recouvrir du reste de mortadelle de bechamelle et de gruyere rape.


Mettre au four pour 20 minutes tout est cuit donc juste pour rechauffer et gratiner.













Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo