CLAFOUTIS AUX FRUITS FRAIS ET PRALINES ROSES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un melange de fruits frais congeles (Peche. Nectarine. Abricots. Mures sauvages.
5 Oeufs
75 Cl de lait
3 Sucres vanille
150 Grs de farine
400 Grs de fruits
50 Grs de pralines roses (un reste)

Préparation:

Dans un saladier battre les oeufs avec les sucres vanilles ajoutez la farine et le lait bien battre et reservez.

Dans un moule beurre et farine disposez les fruits puis recouvrir du melange oeufs sucre farine lait. Disposez de ci de la les pralines roses et enfournez a four chaud pour 30 minutes (selon le four).

Quand le gateau est froid le demouler et le saupoudrer de sucre glace.