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COEURS DE CANARD FLAMBES A L'ARMAGNAC ET PERSILLES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Paquet de coeurs de canard (reçu dans le colis gourmand)1 Petit verre a liqueur d'armagnacSel poivre du moulinPersil hache et ail
Préparation:
Nettoyez les coeurs et les faire revenir dans une poele et cuire environ 5 minutes les reserver et ajoutez dans la poele l'armagnac et flambez.
Remettre les coeurs dans la poele avec la persillade. Rectifiez l'assaisonnement laissez mijoter 2 ou 3 minutes. Puis servir.
J'ai servi avec des pommes de terre au four avec oignon et champignons.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo