COQUELET CRAPAUDINE SAUCE AU PIMENT

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 Coquelet ouvert en crapaudine1 Citron de l'huile d'olive sel poivreDe la sauce piment doux ou fort (pour poulet)Sel aux noisettes concassees

Préparation:

Dans un plat mettre le poulet arrose d'un jus de citron et d'huile d'olive de sel avec noisettes concassees et de sauce piment. Laissez mariner en retournant de temps a autres.

Avant le repas faire griller la viande quand le poulet est grille le servir.

J'ai accompagne de haricots blancs et carottes.