4 Tranches de jambon A moitie d'un petit chou fleurLait beurre farine pour la bechamel Sel poivre Tranchettes de gruyere
FAIRE CUIRE LE CHOU FLEUR ET L'EGOUTTER ET LE METTRE QUELQUES MINUTES DANS UNE POELE AVEC DU BEURRE. SALEZ ET POIVREZ.
FAIRE UNE BECHAMEL AVEC LE BEURRE FONDU LA FARINE ET LE LAIT. SALEZ ET POIVREZ.
SUR LE PLAN DE TRAVAIL ETALEZ LES TRANCHES DE JAMBON ET METTRE DESSUS DU CHOU FLEUR ROULEZ ET METTRE DANS UN PLAT A GRATIN.
VERSEZ DESSUS LA BECHAMEL ET RECOUVRIR DE TRANCHES DE GRUYERE ET METTRE AU FOUR.
15 A 20 MINUTES PUIS 5 MINUTES EN GRILL.
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