LASAGNE AU VERT DE BLETTES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 2h

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Des feuilles de blettes (blettes sauvages ramassees au cours d'une promenade)300 Grs de brocciu 1 Oeuf Du parmesan rape1 Briquette de creme fraiche1 Dizaine de feuilles de lasagneSel poivre Menthe persilGruyere rape pour gratiner

Préparation:

LAVEZ LES FEUILLES DE BLETTES ET LES FAIRE CUIRE. QUAND ELLES SONT CUITES LES HACHER AVEC DU PERSIL ET AJOUTEZ AU HACHIS PARMESAN RAPE ET OEUFS. AJOUTEZ UNE BRIQUETTE DE CREME FRAICHE SALEZ ET POIVREZ. ET LA MENTHE HACHEE.

DANS UN PLAT A GRATIN INTERCALEZ UNE COUCHE DE LASAGNE UNE COUCHE DE HACHIS.

JUSQU'A EPUISEMENT DE LA PREPARATION.

RECOUVRIR DE GRUYERE RAPE POUR FAIRE GRATINER.

METTRE A FOUR CHAUD 200° POUR UNE 1/2 HEURE SELON LE FOUR.