LENTILLES AUX EPICES

Mettre une casserole d'eau froide sur le feu avec les lentilles (sans sel) avec l'oignon l'ail le thym et le laurier les carottes et faire cuire 30 minutes.

A la fin de la cuisson ajoutez les epices. Les laissez quelques minutes encore puis les egoutter en gardant un peu de jus 'si on veut faire un potage avec le reste).

Servir en accompagnement d'une viande ou poisson (pour moi c'était un staeck haché).