1 Magret de canard Un petit verre de vin blanc Epices Poivre vertCreme fraiche
METTRE A MARINER LE MAGRET DANS UN PLAT AVEC UN PEU DE VIN BLANC POIVRE VERT.
EN GRAIN ET EPICES.
AVAN T DE LE CUIRE LE RETIRER DE LA MARINADE ET LE POELER. ET LE RESERVER.
DANS LA MARINADE DELAYER LA CREME FRAICHE LES EPICES ET LE POIVRE VERT BIEN MELANGER. ENLEVER LE GRAS RENDU PAR LE CANARD ET VERSER LE MELANGE DANS LA POELE CHAUFFER QUELQUES MINUTES ET REMETTRE LE MAGRET.
JE L'AI ACCOMPAGNE DE RISOTTO A LA MILANAISE.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo