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MON ASSIETTE GOURMANDE.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 Asperges vertes. Feuilles de salade olives. 2 Tomates. Ciboulette.
Mayonnaise : 1 Jaune d'oeuf de la moutarde quelques gouttes de jus de citron sel et poivre.
1 Pain rond pour hamburger. 2 Oeufs pour faire au plat
1 Oeuf dur. 1 Petite boite de thon
Des petits artichauts sous huile. 8 Tranches de chorizo et 8 tranches fines de saucisson
Du fromage a tartiner.
Préparation:
FAIRE LA MAYONNAISE AVEC LE JAUNE D'OEUF LA MOUTARDE PUIS GOUTTE DE CITRON SEL ET POIVRE.
FAIRE CUIRE L'OEUF DUR PUIS L'ECALER ET L'ECRASER A LA FOURCHETTE AVEC UN PEU DE MAYONNAISE. FAIRE PAREIL AVEC LA PETITE BOITE DE THON.
COUPER LES TOMATES EN DEUX ET ENLEVEZ LES GRAINES LES REMPLIR AVEC LES PREPARATIONS (2 AU THON ET 2 A L'OEUF DUR) parsemez de ciboulette.
DANS UNE POELE FAIRE DORER LES TRANCHES DE CHORIZO ET PUIS DE SAUCISSON ET RESERVEZ.
COUPEZ LE PAIN EN DEUX ET TARTINEZ CHAQUE 1/2 FACE AVEC DU FROMAGE A TARTINER METTRE LE CHORIZO ET LE SAUCISSON DESSUS EN ROSACE. PUIS RESERVER.
FAIRE CUIRE 2 OEUFS AU PLAT ET LES POSER SUR LE PAIN AU MILIEU DES ROSACES.
DECOREZ VOTRE PLAT POUR FINIR AVEC ARTICHAUTS SALADE OLIVES ASPERGES.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo