Pour une personne :1 Tranche de jambon cru. 2 Tranches fines de lonzu2 Tranches fines de coppa. 2 Tranches fines de saucisson1 Tranche de brocciu. De la confiture de figues. 2 Petites lamellesDe pate de te corseBeignets au brocciu
DANS CHAQUE ASSIETTE DISPOSEZ TOUTES LES CHARCUTERIES.
BROCCIU CONFITURE. BEIGNETS.
DECOREZ AVEC DES CORNICHONS ET SELON LES GOUTS SERVIR AVEC DU BEURRE DES OLIVES.
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