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POITRINE D'AGNEAU BRAISEE AUX EPICES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Ou quatre petits morceaux de poitrine d'agneau (un reste pour moi)Ail oignon romarin sel poivreCarvi cumin coriandre et epices a tajine
Préparation:
Dans une cocotte mettre de l'huile d'olive l'oignon et l'ail tailles en morceaux faire dorer salez et poivrez ajoutez les herbes et les epices et couvrir. Laissez mijoter dix minutes et ajoutez un peu d'eau a la demande. Laissez cuire doucement une heure.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo