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POLPETTE DI RICOTTA
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Grs de ricotta 1 Jaune d'oeuf 5 Cs de pain gratte Ail persil 50 Grs de parmesan rape
Préparation:
DANS UN SALADIER METTRE LA RICOTTA, LE JAUNE D'OEUF, AIL ET PERSIL HACHES, SEL POIVRE, PARMESAN RAPE ET 5 OU 6 CS DE PAIN GRATTE BIEN MELANGER LE TOUT.
FAIRE DES BOULETTES LES PASSER DANS DU PAIN GRATTE ET LES FRIRE DANS L'HUILE CHAUDE. METTRE SUR DU PAPIER ABSORBANT ET METTRE AU FRIGO.
ON PEUT LES MANGER COMME CELA NATURE COMME NOUS A MIDI AVEC UN PEU DE CHARCUTERIE OU FAIRE UNE PETITE SAUCE TOMATE LES METTRE DEDANS ET ACCOMPAGNER DE PATES. OU LE SOIR AVEC UNE PETITE SALADE.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo