POLPO EN SAUCE (POULPE)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 1h010

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

(UN POULPE PECHE PAR NOUS
1/2 boite de sauce tomate AIL BASILIC SEL POIVRE (pépéroncino)selon les gouts

Préparation:

Notre peche d'hier

Bien nettoyer le poulpe et le mettre a cuire pour 40 minutes quand il est cuit le laisser refroidir dans son eau.

Pendant ce temps preparez la sauce dans une cocotte mettre de l'huile d'olive de l'ail taillee finement le basilic et les tomates concassees sel poivre peperoncino et laissez mijoter 15 minutes.

Puis y mettre le poulpe taille en morceau et laissez mijoter doucement encore 15 minutes.

Servir avec pates riz pommes de terre au choix.