POMMES AU FOUR SUR PAILLASSON

Du pain de mis pour recueillir le jus de cuisson de nos pommes.

Ma grand mere a l'epoque mettait des biscottes mais on peut aussi mettre de la brioche ou autre.

Etirez au rouleau les tranches de pain de mie et faire 4 cercles.

Epluchez et evidez les pommes. Posez chacune d'elles sur un rond de pain de mie et dans le centre vide de la pomme versez 1/2 cc de rhum 1/2 cc de miel et une noisette de beurre.

Mettre au four quand les pommes sont cuites les sortir du four laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.