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POMMES DE TERRE FACON SARLADAISES
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Graisse d'oie ou de canard sel poivre. Ail persilDes cepes haches Pommes de terre
Préparation:
PELEZ LES POMMES DE TERRE LES LAVER ET LES COUPER EN RONDELLES ASSEZ FINES.
LES PRECUIRE.
DANS UNE POELE FAIRE CHAUFFER UN PEU DE GRAISSE DE CANARD (pour moi) PUIS AJOUTEZ.
LES POMMES DE TERRE LAISSEZ DORER ET AJOUTEZ LES CEPES HACHES L'AIL ET LE PERSIL HACHES FINEMENT. LAISSEZ MIJOTER DOUCEMENT.
RECTIFIEZ L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR AVEC UNE VIANDE.
MOI J'AI SERVI AVEC DU BOUDIN NOIR.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo