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POULET ROTI AUX POIVRONS GRILLES ET POMMES DE TERRE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Cuisses de pouletUn reste de poivrons grilles1 Oignon 2 gousses d'ail. Persil hache. Thym laurierUne marmite (bouillon poule)4 Pommes de terre
Préparation:
Dans une cocotte mettre un peu d'huile d'olive l'oignon coupe en morceaux et l'ail ecrasee. Ajoutez les cuisses de poulet salez et poivrez puis mettre la marmite (bouillon) le thym et le laurier et laissez mijoter environ 1 heure. Une demi heure avant la fin de cuisson ajoutez les poivrons coupes en lamelles et les pommes de terre. Rectifiez l'assaisonnement parsemez de persil hache et servir.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo