POULET ROTI POMMES DE TERRE AIL ET PERSIL

Remplir l'interieur du poulet avec de l'ail et du romarin salez et poivrez et faire rotir au four.

Pendant ce temps epluchez et lavez les pommes de terre les couper en quartiers et les mettre dans une poele avec de l'huile d'olive.

Laissez bien dorer les pommes de terre ajoutez un petit peu de gros sel quand elles sont bien dorer et cuites ajoutez les deux gousses d'ail taillees finement et le persil hache.

Servir avec le poulet.