QUICHE RICOTTA MASCARPONE GORGONZOLA CHEVRE (sur une idée de KATE)

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pate feuilletteDu chevre en des1 Morceau de mascarpone gorgonzolaDe l'emmental1 Pot de ricotta (250 grs)Creme fraiche3 Oeufs Des de jambon

Préparation:

Etalez la pate feuilletee sur le moule piquez le fond avec une fourchette. Emiettez dessus la ricotta, le gorgonzola, le chevre coupe en des et les des de jambon.

Battre les oeufs avec la creme (légère ou ligth) salez et poivrez et versez sur les fromages jambon. Recouvrir de gruyere rape et enfourner.

Four 200° 20/30 minutes selon votre four.