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REBLOCHON EN CROUTE FARCI AU JAMBON FUME
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Pate feuilletee1 Petit reblochon 8 Tranches fines de jambon cru fume ou des lardons1 Jaune d'oeuf pour la dorure4 Pommes de terre (vapeur)Salade verte
Préparation:
Ouvrir par la moitie au 3/4 le reblochon et le farcir avec du jambon cru fume.
Etalez 4 tranches de jambon cru fume sur le plan de travail les mettre en croix et posez dessus le fromage. Repliez le jambon pour bien enfermer le fromage.
Puis le poser sur un cercle de pate feuilletee et refermez egalement les bords pour qu'il ne coule pas a l'exterieur. Et passez le jaune d'oeuf sur l'ensemble.
Servir avec une belle et bonne salade verte et des pommes vapeur.
Mettre a four chaud 200° puis 180 pour 30 minutes environ selon le four.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo