RISOTTO AUX CHAMPIGNONS DES BOIS

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Des champignons des bois que j'avais au congelateurSel poivre. 1 Oignon. Une marmite knorr pour faire du bouillonParmesan rape et une noix de beurre. 150 Grs de riz a risotto

Préparation:

Dans une cocotte mettre un peu d'huile d'olive avec l'oignon hache laissez 2 ou 3 minutes puis ajoutez le riz. Quand le riz est translucide ajoutez les champignons puis le bouillon louche a louche. Salez et poivrez laissez cuire 15 a 18 minutes en ajoutant du bouillon des qu'il est absorbe.

Quand le riz est cuit eteindre la source de cuisson et ajoutez dedans du parmesan rape et du beurre couvrir et laissez reposer 2 a 3 minutes. Puis servir.