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SALADE DE POMMES DE TERRE (TERRE ET MER)
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Pomme de terre
1 Petit avocat
1 Orange corse bio)
2 Coquilles st jacques
3 Batonnets de surimi
2 Grosses crevettes
Persil hache
Huile de noix 1cc
1/2 Jus de citron
Préparation:
Idée prise a kilometre 0 pour voir la recette cliquez Ici
Coupez le surimi en rondelles. Faire cuire la pomme de terre vapeur et la couper en rondelles.
Ebouillanter quelques minutes crevettes et st jacques.
Epluchez l'avocat le couper en morceaux et l'arroser du jus de citron.
Pelez a vif l'orange et la detailler en quartiers.
Quand crevettes et st jacques sont cuites les couper en deux.
Dans un saladier malanger le tout delicatement arrosez avec l'huile de noix et parsemez de persil hache.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo