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SOUPE AUX HARICOTS
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Pomme de terre 2 Branches de celeri1 Carotte4 Cs de concassee de tomatesSel poivre1 Oignon. 1 Gousse d'ail1/2 Boite de gros haricots (type soissons)70 Grs de des de jambon
Préparation:
Dans une cocotte un filet d'huile d'olive faire revenir l'oignon l'ail le celeri branche coupe en morceaux et la carotte coupee en petites rondelles. Salez poivrez et ajoutez la concasee de tomates et 3/4 de litre d'eau pour 20 minutes ajoutez ensuite la pomme de terre taillee en petits des pour 15 minutes et en dernier 1/2 boite de gros haricots (genre soissons) et les des de jambon.
Quand tout les legumes sont cuits servir avec du parseman rape ou autre fromage selon les gouts.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo