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SUGO DI FUNGHI PER LASAGNE E PASTA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Un assortiment de champihnons 300 grs 1/2 boite de champignons de paris1/2 Boite de polpa de tomate huile d'olive. Ail oignon sel poivrePeperoncino basilic origan sec.
Préparation:
DANS UNE POELE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE ET FAIRE CUIRE 1 PETIT OIGNON TAILLE EN LAMELLES ET LES CHAMPIGNONS JUSQU'A CE QU'ILS AIENT ELIMINE LEUR EAU.
DANS UNE COCOTTE FAITES REVENIR L'AIL TAILLE FINEMENT DANS L'HUILE D'OLIVE.
AJOUTEZ LES CHAMPIGNONS DE PARIS LA PULPA DE TOMATE LE BASILIC ET L'ORIGAN.
PUIS SEL POIVRE ET PEPERONCINO. LAISSEZ CUIRE 15 MINUTES PUIS AJOUTEZ LA POELEE DE CHAMPIGNONS ET LAISSEZ CUIRE 30 MINUTES ENVIRON.
CETTE SAUCE PEUT SERVIR POUR FAIRE DES LALASAGNE CE QUE JE DOIS FAIRE OU POUR ASSAISONNER LES PATES.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo