TORTINO DI PATATE E BOUDIN BLANC

 

LAVEZ EPLUCHEZ LES POMMES DE TERRE ET LES PRECUIRE PUIS LES COUPER EN RONDELLES ET LES PASSER A LA POELE DANS DU BEURRE.

DANS UN SALADIER MELANGER OEUFS CREME SEL POIVRE ET CURCUMA.

FAIRE CUIRE LE BOUDIN BLANC ET LE COUPER EN RONDELLES.

DANS UN MOULE BEURRE METTRE UNE COUCHE DE POMMES DE TERRE PUIS DESSUS.

LES RONDELLES DE BOUDIN BLANC ET TERMINER PAR UNE COUCHE DE POMMES DE TERRE.

VERSEZ SUR L'ENSEMBLE LE MELANGE CREME OEUF ET METTRE AU FOUR PRECHAUFFE 200° POUR 35 MINUTES.

SERVIR AVEC UNE SALADE VERTE.