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TRAVERS DE PORC A LA SAUCE TOMATE BOSCAIOLA ET PETITS POIS
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Sauce tomate boscaiola Un travers de porc de 4 cotes 1 Petite boite de petits pois Persil haché
Préparation:
Faire la sauce boscaiola ou utiliser comme moi le reste d'hier.
Faire précuire les cotes dans de l'eau avec thym laurier oignon sel et poivre.
A moitié cuisson les égoutter et les finir de cuire dans la sauce. Ajoutez le bouillon de cuisson de la viande si besoin.
Quand la viande est bien cuite ajoutez les petits pois et parsemez de persil haché.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo