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TRIO DE PORC POUR UNE BONNE POTEE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Queue de porc1 Tranche de lard1 Petit morceau de palette4 Carottes1 Topinambour1 Poireau + 1 oignon + ail2 Pommes de terre1/2 Petit chou1 Petite boite de haricots blancs
Préparation:
Dans une cocotte mettre la viande a cuire avec un oignon et de l'ail thym et laurier recouvrir d'eau a hauteur de la viande et cuire 30 minutes (cocotte minute).
Pendant de temps lavez et epluchez les legumes puis les ajoutez aux viandes et cuire encore 15 minutes. Quand tout est cuit ajoutez les haricots.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo