Imprimer!
TRIPES EN INVOLTINI
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Des tripes 500 grs 4 Tranchettes de mortadellePersil ail Sel poivre Peperoncino1 Grande boite de tomates concasseesAccompagnemenbt pates
Préparation:
COUPEZ LES TRANCHES DE MORTADELLE EN DEUX. COUPEZ L'AIL EN LAMELLES.
PRENDRE DES MORCEAUX DE TRIPES ET METTRE DESSUS 1/2 TRANCHE DE MORTADELLE DE L'AIL ET DU PERSIL ET ROULEZ FERMEZ AVEC UN BATONNET. SI LE MORCEAU DE TRIPE EST TROP PETIT FAIRE COMME UN SANDWICH ENTRE 2 MORCEAUX.
DANS UNE COCOTTE METTRE DE L'HUILE D'OLIVE DE L'AIL ET LES TRIPES PUIS LES TOMATES CONCASSEES. SALEZ POIVREZ ET AJOUTEZ UN PEU DE PEPEROCINO. LAISSEZ MIJOTER 3 à 4 HEURES. SERVIR AVEC DES PATES.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo