Imprimer!
UN PETIT TABOULE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Reste de semoule1 Tout petit avocat4 Cs de raisins secs bicolores2 Oeufs2 Petits oignons blancs1 Petite branche de celeri1/2 TomateZeste de citron + jusPersil hache1 Poivron grille
Préparation:
Faire durcir les oeufs et les ecaler. Enlevez le noyeau de l'avocat enlevez la peau et le couper en tartare puis le laissez dans le jus de citron.
Dans un saladier mettre la graine de couscous (moi mon reste) ajoutez le zeste du citron et le reste du jus de l'avocat. Ajoutez ensuite tous vos legumes et un oeuf dur coupe en morceaux.
En dernier ajoutez les raisins et le deuxieme oeuf dur coupe en quatre.
Publié par italmo - https://www.lesfoodies.com/italmo