AGNEAU AUX FLAGEOLETS
UN PETIT RAGOUT SIMPLE ET BIEN GOUTEUX
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Morceaux de poitrine d'agneau1 Bocal de flageolets1 Tomate 3 cs de pulpe de tomate1 Carotte1 Pomme de terre 1 Branche de celeri1 Oignon 1 gousse d'ailSel poivre
Préparation:
Dans une cocotte un peu d'huile d'olive et faire revenir les morceaux de viande avec les legumes tailles en petits morceaux. Sauf la pomme de terre ajoutez la pulpe de tomate salez et poivrez.
Laissez mijoter 1 heure. Puis ajoutez la pomme de terre laissez encore 30 minutes puis ajoutez les flageolets. Rectifiez l'assaisonnement.
Servir la viande et les legumes bien chauds.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 140 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 20,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par italmo
11 commentaires
Lauranou
C'est bon l'agneau un plat de saison qui ne s'oublie pas ! bisous bisous itamo
Brigitte Nino
allez hop je le fais ce week end
hanor
j aime bien ton ragout bises monique
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca c'est un bon ragout!
cuisinette
très belle recette. merci italmo.bises.
Mamyloula
c'est un plat apprécié chez nous merci bises
joieetsoleil
un très bon plat
Oh la gourmande
Oh j'adore
Ma truffe 2
trop bon ton plat ,j'aime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gioisa05
Un bon petit ragoût qui fait envie !!