ARBOUSES AU SIROP
C'est ton arbre, il est magnifique .! - lafeecrochette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Des fruits de l'arbousierEt pour moi (le reste du sirop des clementines)
Préparation:
LAVEZ LES FRUITS LES METTRE EN BOCAUX ET PROCEDEZ COMME POUR LES CLEMENTINES.
ARBOUSIER OU ARBRE AUX FRAISES c'est un arbre qui peut atteindre 8 m de haut et 10 m de largeur. (en général 3 à 5 m) ou arbrisseaux. Il a des fleurs blanches et des fruits rouges à maturité.
Avec les fruits on peut faire de la confiture, de la liqueur, ou comme moi aujourd'hui des fruits au sirop.
Avec les feuilles on peut faire des tisanes.
C'EST UN FRUIT TRES RICHE EN VITAMINE C (5 FOIS PLUS QUE LE KIWI) RICHE EGALEMENT EN VITAMIES E, A, B1, B2, F, K, ET EN PROTEINES ET ACIDES GRAS SATURES ET INSATURES.
LES FEUILLES SONT ASTRINGENTES ET DIURETIQUES.
LES FRUITS : ONT UN GOUT AGREABLE MAIS FADE. EN CONFITURE PROCHE DU COING. SDAVEUR DOUCE ET LEGEREMENT ACIDULE ET FARINEUSE.
Publié par italmo
13 commentaires
Léonie
J'en ai dans le Finistère, c'est sucré et acidulé. J'adore
Thierry 2B
J'en ai plusieurs sur mon terrain qui étaient là bien avant mon arrivée il y a plus de 35ans,( faut die que chez nous en Corse ça pousse à l'état sauvage), je les entretiens et ils donnent des kilos d'arbouses et jusqu'à ce jour je n'en ai pratiquement pas mangé mais je vais essayer de faire des confitures
Maiilis
En confiture c'est exelent
PEREDONE
On peut en planter un peu partout. J'en ai 4 qui se portent très bien en région parisienne. Et effectivement, même à 50cm de hauteur, ils donnent déjà une cinquantaine de fruits chacun.
PATALVA
On dirait des litchis ! Je n'en ai jamais mangé . C'est 1 arbre qui pousse dans les régions méditerranéennes . Magnifique à l'automne !!!
Mamyloula
Moi non plus je ne connais pas ! bisous
marylineH
Je vais faire le tour des voisins on ne sait jamais hihi c'est trop bien ces petits bocaux.... bisousss
campanule
je n'ais pas d'arbousier snif snif
très belle recette merci
la caille
quelle chance tu as !!! on en trouve dans le midi !! et quand j'étais gamine, on en mangeait à foison !! bien triste de ne pas en avoir en Limousin !!!
lafeecrochette
C'est ton arbre, il est magnifique ! merci pour le partage.
Bises.